小C今天要介紹的是這家位於基隆愛四路夜市上的鄭潤餅，招牌頗鮮艷引人注目的，他們家的潤餅都是現點現做的。
現做潤餅一份NT$40元，有原味/辣味/芥茉三種口味，點餐時就要先跟老闆說要什麼口味的喔！因為小C和妹妹小A都愛吃辣，所以我們每次都是買辣味的，他們家的辣味很夠味，感覺加辣後更提味。
下面的二張照片就是潤餅裡包的所有食材了，有紅燒肉/蛋酥/豆干末/肉鬆/香菜/花生粉及高麗菜/豆芽菜等，很豐富的材料，也都很新鮮好吃。
潤餅皮也是老闆在現場新鮮現做的。
包好的潤餅好大一捲，吃完一個就很有飽足感了，我們有時晚上想吃輕食一點的話就會去買這個現做潤餅當晚餐。
咬開後，滿滿的內餡真是大滿足啊!
店家資訊
鄭潤餅 現做潤餅
地址：基隆市仁愛區愛四路夜市21攤總店
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