《閱讀》閱讀好書-扭轉歲月之輪 我的抗老計劃書 蘇茲•葛蘭著

扭轉歲月之輪 我的抗老計劃書 蘇茲•葛蘭著

沒有人想要變老，但老化乃人之常情，無法避免，只是如何避免老得又病又痛，就是作者想要告訴大家的，如何老的優雅自然，順應天命，最重要的就是保持健康與快樂，順著心靈走，想做什麼就去做，不要擔心我們在特定的年齡該做或不該做些什麼，我們就可以看起來、感覺起來都更加年輕而有活力。

這本書主要內容可以分為飲食方面、運動方面及心態方面三方面來說明

一、飲食方面

1.多吃新鮮的蔬菜：蔬菜富含抵抗病毒及增進免疫系統的維他命和礦物質

2.多吃水果：水果是大自然最珍貴的寶物，自然健康又多汁，而且有助於抗老化

3.多吃魚類：油脂豐富的魚類含有品質優良的動物性蛋白質

4.多吃蛋及豆類食品：蛋的蛋白質最豐富。豆類營養價值高且熱量低，可說是素食者的肉類

5.多吃五穀雜糧及堅果：發芽後的穀類會轉變為鹼性，能提供大量的纖維和維他命。堅果這是大自然中優良的抗老產物

6.多吃菌菇、香草、海菜：養生真菌以香菇為首，還有多種優質營養。香草富含抗氧化物及有助排毒保健的多酚類。海菜是抗老延壽的食物中礦物質含量最豐富的。

7.選擇好的食用油：種籽油富含必須脂肪酸可促進新陳代謝。堅果油富含抗老化的營養素。橄欖油和椰子油是廣泛運用在烹飪中的油，可以降低膽固醇

8.多喝水：水帶給細胞氧氣、養分和帶走人體代謝的廢棄物，是生命最重要的元素之一。作者建議成人一天要喝1.5公升至3公升左右的水

9.適量補充抗老營養保健食品：例如魚油、枸杞、蜂蜜花粉等

二、運動方面

要活就要動，運動可以讓人看起來變年輕且抑制食欲，幫助減重。作者個人認為最適合上了年紀的女人做的運動是瑜珈及散步。瑜珈運動可以緩和壓力、失眠、關節炎、背痛、糖尿病、高血壓、便秘、頭痛等的徵兆，而且可以增進循環、消化、肌肉機能及細胞機能等。另外日行萬步，可以強化心肺功能，運動我們的下半身，增加骨質密度，比起跑步來說，給關節的負荷壓力也比較小

三、心態方面

1.保持樂觀的態度，呼吸新鮮空氣及多曬太陽

2.發自內心的大笑，比任何良方都有效

3.創造良好的生活空間，物品用完歸位，保持乾淨整潔的居家環境

4.設定目標：訂下計劃，把你的目標具體化，你想要的車、你夢想中的房子、一份理想的工作、完美的伴侶等。記住，把裝飾好的夢想版放在你天天看得到的地方，不斷地催眠自己。我們大腦的路徑便會因此而強化，不間斷地在腦海裡綵排理想人生，直到夢想實現為止。